Restauration universitaire
- L'office des oeuvres universitaire gère 35 restaurants universitaires (liste).ils servent quotidiennement en moyenne environ 34000 repas par jour.
Comment bénéficier de la restauration universitaire ?
- Tous les étudiants inscrits dans un établissement d'enseignement supérieur public peuvent bénéficier des services des restaurants .
- Les étudiants résidents dans un foyer ou cité universitaire ayant une carte des oeuvres universitaire peuvent accéder a tous les restaurants universitaires .
- Les étudiants non résidents dans un foyer ou cité universitaire doivent s'adresser à l'administration du restaurant qui se trouve à la proximité de l'établissement d'enseignement supérieur pour avoir la carte de restauration.
Les tarifs
- La restauration universitaire est subventionnée par l'Etat. En effet le prix d'un repas est à 200 millimes .
- Les tickets repas sont vendus dans les restaurants, par planche de dix. La carte de restauration ou la carte des oeuvres universitaire pour les étudiants résidents dans un foyer ou cité universitaire est la seule pièce exigée pour acheter des tickets
Les menus
- Les menus servis dans les restaurants universitaires sont élaborés par des nutritionnistes afin de garantir l'équilibre alimentaire et d'assurer un apport calorique adéquat s'adaptant aux différents besoins nutritionnels des étudiants.
- Un système d'assurance qualité de la chaîne alimentaire est instauré par la mise en place d'un contrôle sanitaire rigoureux tant par les services d'auto contrôle de l'office (nutritionnistes,hygiénistes,médecins vétérinaires conventionnes...) que par les organismes de la santé publique nationale et régionale.